[そう]バックナンバー

「茶」を詠む　鯉百態山茶花は散り易きかな

●特集　茶室拝見

一洞庵　「曾て到る」も「曾て到らず」も「喫茶去」
電気茶室　数寄者の邸跡民芸の森に佇む小さな茶室
等○（「樹」の遍がさんずい）庵　宗匠のの足跡を辿って岡崎へ龍渓和尚の二畳座敷
土染亭　自然の要素をそのままに簡素な豊かさを体現する空間

●特集　茶是文化

茶畑　高低差365m、平均斜度27度　秘境の急斜面で作られる中井侍銘茶
茶油　お茶から生まれた美肌の油　山の搾油所設楽茶油
野草茶　未知の味と薬効を知る　身近な野草でお茶作り
桶茶　フワッと泡立つ番茶はまるで山里の清涼飲料水
茶祖　抹茶のふるさと西尾のお茶の先覚者
伊那谷の茶の文化

●キーワード「茶」

山茶花　初冬の庭を彩る花奥三河・遠州名所案内
下茶屋の道標　今も様々なことを教えてくれる道標

山茶碗　渥美の地質と炎が創りだした美しさ

●連載
茶を食べる「茶漬け」　軽やかな食後感が〆の一杯にもってこい

地名探訪「茶屋」　広重の描いた二川の風景は三河かそれとも遠州か
爺と婆の話「お茶掛け地蔵」　祈りに応え咳を止める地蔵様
異界出現「西田川公園」　不細工恐竜
野草料理「野萱草」　野萱草の胡桃味噌和え・野萱草のグラタン
三遠南信産清水育ち「吉良の仁吉と清水次郎長」　海道一の大親分のもとで三河の漢は大きくなった
漫遊路線バス「新城市Ｓバス塩瀬線」　バスは隘路をぐんぐん登りつめる　待っていたのは棚田の里の絶景

							ふるさと　Keyword Magazine [そう] 毎号選ばれたキーワードに関わる郷土の話題を紹介。季刊（3・6・9・12月の各10日）発行 ●　[そう]定期購読お申込み（送料・振込手数料、弊社負担） ●　[そう]バックナンバーお申込み（送料・振込手数料、別途） ●　[そう]バックナンバー一覧



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